Соберите ключевые моменты
Отметьте встречу, поздравления, основную подачу и десерт. Не обязательно расписывать каждую минуту: достаточно понятных сигналов для команды.
Назначьте связного
Один человек от семьи сообщает об изменениях. Если поздравления затянулись, решение о подаче согласуют с кухней, а не принимают независимо за каждым столом.
Обсудить ваш вариант
Обнинск. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.